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【文化山东网媒行】之六:张店之韵交融面包和煎饼大葱  

2013-10-16 18:26:31|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  煎饼大葱,山东人的最爱,也可说是下里巴人;牛奶和面包,高端大气上档次,前几年还属于洋人和贵族的专利,归结为阳春白雪吧。而今阳春白雪和下里巴人早已不分伯仲、相互依存,煎饼大葱和牛奶面包也时常混搭出一餐美味佳肴。这次参加#多彩十艺·文化山东#采访来到淄博市张店区文化艺术中心,就欣赏到一台高雅与通俗相映成趣、煎饼与面包相得益彰的好戏来。
 
  “
煎饼大葱”指的是五音戏,她是我国珍稀的独剧种,也是淄博独有的地方戏。而“牛奶面包”自然是指交响乐团的演出了。

  我们首先欣赏到的
正在演奏的“都市森林”交响乐团,是张店区委政府于2011年成立的山东省首家区县级交响乐团,现有66名乐手,由张店区文化出版局作为其主管单位,网罗淄博各区县的交响乐爱好者和管弦专业的大学毕业生共同组成的社会文艺团体。整个乐团涵盖老中青三个不同的年龄段,既充满活力又富有内涵和文化底蕴。首席青年小提琴演奏家薛冰,29岁的他自幼6岁随父学琴,曾荣获2008年乌克兰国际古典巴洛克室内乐比赛三等奖。

  张店都市森林交响乐团,不仅在“月末市民音乐会”上为市民演出了八场,今年4月还在国家大剧院举办了专场演出,交响乐团的演奏水平不断提高,受到专业人士和市民的一致好评。乐团现场演奏了中国大陆作曲家吕其明所创作的交响乐世界名曲《红旗颂》片断。整个作品是一首赞美革命红旗的颂歌,融入了国歌、东方红、和国际歌的旋律,描绘了1949年10月1日中华人民共和国成立时第一面五星红旗升起的情景。同样,它以宏伟庄严的歌唱性的旋律,表现了中国人民在红旗的指引下,英勇顽强,奋发向上的革命气概,热烈讴歌了伟大祖国蒸蒸日上的繁荣景象。虽说只演奏了部分主题,但已经让人有热泪盈眶、热血沸腾之感,可见作品的感染力及乐团的演奏水平非同凡响。

   
与“都市森林”交响乐团一样,还有“城市天空”民族乐团这些个源自民间、由各行各业的民乐爱好者们自发组织的民乐团,在张店区委、区政府的大力扶植下,以日新月异、日臻完善的面貌呈现在舞台上、社区中、群众间,他们为张店市民带来了音乐的享受,奏响了令人陶醉的“张店之韵”。

  品罢了交响乐团的演奏这个“牛奶面包”,接着可就是五音戏这个 “煎饼大葱”了。说来也巧,在刚进入到文化艺术中心演出大厅,就看到后排站着一个装扮一新的花旦,那俊美的扮相、姣好的面容一下子就吸引了小伙伴们的目光,不曾想走上台来表演古老剧种“五音戏”的就是这个小娇娃,让俺有些怀疑自己的眼睛。

  五音戏原名“肘鼓子”或“周姑子”戏,是由边打鼓边歌唱的“秧歌腔”发展起来的,距今已有近三百年的历史。主要流传于山东中部地区的济南、淄博两大区域内,在潍坊市的西部地区、滨州市的南部地区一些区县内也有流传。2006年,五音戏被列入国家首批非物质文化遗产名录。

  说起来, 
五音戏还与前文说的周村旱码头有着不解之缘。

  周村是著名地方戏——五音戏的发源地。位于现在古商城中心部位演艺广场东侧戏楼,就是以演出五音戏发展起来的。据说大约一百多年前,在章丘、长山(当时的县名)交界处,有一座庙,庙内有一个尼姑,姓周,人们不知其名,只知叫周姑子。此人善唱小曲小调,经常口哼小曲四处化缘,周村是她常到之处(此时周村已是鲁中商业重镇,属长山县)。
  时值清末,朝廷腐败,丧权辱国,民不聊生,乞讨者甚多。有一对年轻要饭的,两口子特别喜欢周姑子的小曲调。每天要饭归来,晚上就在周姑子的庙门下住宿,偷听她唱小曲。此时,周姑子回到庙中就爱唱“尼姑思凡”。时间长了,就学会了很多。从此,再上门要饭,就经常唱段小曲给人家听听,以讨得主人欢喜,多打发一点干粮。后来,别的要饭的见他二人唱小曲要饭要得特别多,也跟着到庙门下住宿,学唱。日复一日,年复一年,很多要饭的便学会了唱周姑子小曲。

  
  时值清末,朝廷腐败,丧权辱国,民不聊生,乞讨者甚多。有一对年轻要饭的,两口子特别喜欢周姑子的小曲调。每天要饭归来,晚上就在周姑子的庙门下住宿,偷听她唱小曲。此时,周姑子回到庙中就爱唱“尼姑思凡”。时间长了,就学会了很多。从此,再上门要饭,就经常唱段小曲给人家听听,以讨得主人欢喜,多打发一点干粮。后来,别的要饭的见他二人唱小曲要饭要得特别多,也跟着到庙门下住宿,学唱。日复一日,年复一年,很多要饭的便学会了唱周姑子小曲。

  周姑子的小曲小调广泛传开了。越来越多的人爱听这个调调了,乞讨者们有了更多的生存机遇了。于是,要饭的自动组织起来,打场子、赶庙会、唱堂会、庆宴会、忙红白公事。由原来的干口清唱,到加上锣鼓动静,这就形成了周姑子戏的雏形。

  

  李德兴的儿子唱周姑子戏唱红了!人们送给他一个艺名叫“根柱子”当时。当地流传着这样的口头禅:“摸摸根柱子大辫子,三天不用想汉子(清朝男人都留辫子)”。“听见根柱子锣鼓响,烀饼子糊到门框上(指妇女慌着曲看戏,忙中出错)”。
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  周姑子唱腔流传开了,影响很大,当地一些戏班纷纷移植、改唱。据周村老艺人张金霞回忆,他的师父原来也是唱梆子和大秧歌的,早在“根柱子”之前就已偷学了周姑子唱腔。五音泰斗“鲜樱桃”(邓洪山)的父亲,原来也是唱章丘梆子的。后来,领着邓洪山、王化奎、王化元等人都改唱“周姑子戏”了。周村是周姑子的演出地、发祥地。以“鲜樱桃”为代表的“周姑子戏”班,在周村唱响了,唱红了。全国京剧四大名旦之一的程砚秋来周村演出时,看了“鲜樱桃”的表演,大加赞扬。据说还向他学了一招(水袖功)。后又赞助戏箱,扶持他到上海灌唱片,“周姑子戏”正式改名为“五音戏”。

  而在漫长的二百多年的传承中,“五音戏”逐渐形成了东、西、北三路。潍坊、青州、临朐、邹平一带为东路,章丘、淄博一带为西路,惠民、滨县、博兴、广饶一带为北路。当时,由于受贫和战乱的影响,再加上没有突出的领军人物,东路和北路“肘鼓子”在解放前就销声匿迹了,现在的五音戏,是属于西路“肘鼓子”。淄博市五音戏剧院也是目前这个珍稀剧种的唯一的一家五音戏表演专业院团。


  这样一个濒临绝境的剧种,如何发扬光大,淄博文化、宣传部门加大扶持力度,按照非物质文化遗产保护“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的指导方针,努力做好五音戏的保护、传承、发展工作;积极做好送戏下乡演出活动,加大公益演出力度,进一步丰富城乡人民的精神文化生活;为了促进新农村和基层社区文化建设,丰富广大人民群众精神文化生活,市五音戏剧院还把精品剧目送到田间地头和社区广场,接受广大人民群众的检阅。同时,淄博市五音戏剧院还开展了“五音戏进大学”活动,先后在清华大学、山东大学、青岛大学、泰山学院等高校举办五音戏讲坛,在大学生中传承、发展五音戏。

  

  我们现场观看的是传统经典小戏《王小赶脚》,这个小戏两个人就把全场带活了。据介绍,五音戏表演时一般是先吐字,后行腔,曲调口语化,腔调旋律变化较多。其演唱用本嗓,女腔尾音旋律延长,后尾用假嗓翻高,称为“云遮月”,曲调优美质朴,适于抒发多种感情。五音戏的剧词,生活气息、乡土色彩浓厚,群众词汇丰富,具有民间口头文学的特点。最初,五音戏的表演以二小(小旦、小生)戏、三小(小旦、小生、小丑)戏为主,无文场伴奏,内容多反映民间生活,后经发展增添了文场伴奏,剧目也更为丰富。我们从现场演出中充分感受到了这种地方戏的独有魅力,甚至产生了“五音戏”即山东的“二人转”的感觉。五音戏也好,二人转也罢,只要百姓喜闻乐见,即便是“ 煎饼大葱”又何妨?

  俺从心底里也对淄博“狠抓十项惠民工程打造文化大餐 、惠及到民落地生根”表示由衷地感谢,正是你们的不懈努力,才使得俺们有幸享受到这么精美滴艺术大餐。

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